 |  Кукуруза обыкновенная — общеизвестное однолетнее культурное травянистое растение из семейства злаковых, высотой до 3 м и более, родом из Южной Америки. Цветет в июле — августе, плоды созревают в сентябре — октябре. Кукуруза в диком состоянии неизвестна. Культивируется как пищевое и кормовое растение.
Используются для лечебной цели кукурузные рыльца — вполне развившиеся столбики с рыльцами, собираемые в период молочно-восковой спелости в початок (конец августа — сентябрь). Цвет их желтый или красноватый, запах слабый.
В рыльцах найдены: витамин К, который считается главным активным веществом, каротиноиды, аскорбиновая и пантотеновая кислоты, инозит, жирное и эфирное масла, камеди, горькие гликозиды, сахаристые и смолистые вещества, сапонины, ситостерол, стигмастерол, неизученные алкалоиды и др.
Установлено, что жидкий экстракт и настой кукурузных рылец увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость, удельный вес и содержание билирубина, ускоряют процесс свертывания крови, эффективны при гипотромбинемии (А. Д. Турова, 1967) и повышают количество тромбоцитов, усиливают диурез. Применяются кукурузные рыльца как желчегонное при холециститах, холангитах, гепатитах, а также как кровоостанавливающее и мочегонное средство при почечнокаменной болезни и водянке.
Кукурузное масло рекомендуется для профилактики и лечения атеросклероза, так как снижает уровень холестерина в крови.
В Польше также широко используется при заболеваниях печени.
В болгарской медицине кукурузные рыльца используются при заболеваниях печени, почек, диабете, как диуретическое средство. В болгарской народной медицине — как снижающее аппетит средство и рекомендуется для похудания. Кроме того, применяются при приступах почечнокаменной болезни, при водянке и ленточных глистах.
Кукурузные рыльца издавна используются в народной медицине Кавказа. В народной медицине Украины отвар их используется при заболеваниях печени, желтухе, при различного рода кровотечениях, отеках застойного характера, при женских болезнях и как успокаивающее средство.
Кукурузные столбики с рыльцами - панацея от многих заболеваний внутренних органов, связанных с желчными и мочевыми протоками.
Кукурузные рыльца применяют в качестве мочегонного средства, при почечных камнях, камнях мочевого пузыря, при воспалительных заболеваниях мочевых путей и отёках различной природы. Длительный приём препаратов кукурузных рылец способствует растворению камней в мочеточниках, почках, мочевом пузыре. Водный настой кукурузных рылец применяют при холециститах, холангитах, гепатитах, особенно в случае задержки жёлчеотделения, при почечнокаменной болезни и сердечных отёках.
- Настой кукурузных рылец: заварить 300 мл кипятка 2-3 ст. ложки сухих и измельчённых рылец, настоять, тепло укутав, 30-40 минут в закрытой посуде, процедить. Принимать по 2-3 ст. ложки 3-4 раза в день за 10-15минут до еды при хроническом холецистите. Хранить не более двух суток в прохладном месте.
- Отвар кукурузных рылец: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сырья, варить 30 минут на водяной бане, настоять полчаса, процедить. Добавить 2-3 ст. ложки мёда и принимать по 1-2 ст. ложки отвара 3 раза в день до еды при отёках сердечного происхождения.
- Отвар кукурузных рылец можно приготовить и другим способом: заварить 1,5 стакана кипятка 1 ч. ложку измельчённого сырья, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, настоять 45 минут, процедить через 2-3 слоя марли и довести объём до первоначального. Принимать по 1-3 ст. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды в качестве мочегонного средства при отёках, связанных с заболеваниями почек и сердечно – сосудистой системы. Длительный приём настоя способствует растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках.
- Отвар кукурузных рылец для похудения: замочить в 300 мл холодной воды 10 г измельчённых кукурузных рылец, кипятить из небольшом огне 30 минут. Пить по 1-3 ст. ложки через 3-4 часа.
- Отвар кукурузных рылец с фасолью: смешать кукурузные рыльца, створки фасоли и листья толокнянки в равных частях. Заварить 1 л кипятка 40 г смеси и кипятить на водяной бане в закрытой посуде 15 минут, процедить через 2 слоя марли. Весь отвар выпить в течение дня в 6 приёмов при заболеваниях мочеполовых органов. При этом рекомендуется бессолевая молочная диета, тёплые ванны и грелки на область мочевого пузыря и почек.
Но помните, что кукуруза противопоказана людям с плохим аппетитом, повышенной свёртываемостью крови.
|  |
